Роль витамина К
Витамин К выполняет множество функций в организме человека, включая, среди прочих, свёртывание крови и влияя на костный метаболизм. Он содержится во многих продуктах как растительного, так и животного происхождения. Когда необходим прием витамина К? На что следует специалистам, принимающим антикоагулянты?
Характеристика витамина К
Витамин К представляет собой группу соединений со схожей структурой и жирорастворимостью. Важнейшую роль в организме играют:
- филлохинон, или витамин К 1,
- менахиноны, т. е. витамин К 2 , особенно разновидности МК — 4 и МК — 7.
В настоящее время известно, что бактерии кишечной микрофлоры способны синтезировать большинство менахинонов, однако этого недостаточно для покрытия суточной потребности, в том числе из — за ограниченной биодоступности.
Функции витамина К
Витамин К необходим для правильного функционирования системы свёртывания крови. Его присутствие способствует активации многих белков, необходимых для этого процесса, включая протромбин, факторы VII, IX и X. Дефицит витамина К и возникающие в результате этого нарушения свёртываемости крови особенно опасны для новорождённых, поэтому рекомендации рекомендуют рутинное введение 1 мг витамина К внутримышечно в течение 6 часов после рождения.
Пациенты, принимающие антагонисты витамина К, такие как аценокумарол или варфарин, составляют особую группу. В таких случаях рекомендуется поддерживать постоянное потребление продуктов, богатых витамином К, и регулярно контролировать уровень МНО (международное нормализованное отношение).
Витамин К также влияет на метаболизм костной ткани. Его присутствие стимулирует пролиферацию костеобразующих клеток (остеобластов) и подавляет созревание костеразрушающих клеток (остеокластов). Он также участвует в активации важных белков, составляющих костную ткань, включая остеокальцин, который способствует правильной минерализации костей.
Другая важная функция витамина К — его благотворное влияние на здоровье кровеносных сосудов, ингибируя процесс кальцификации артерий. Это улучшает их эластичность и снижает риск ишемической болезни сердца.
Симптомы дефицита витамина К
Дефицит витамина К у взрослых встречается редко благодаря его широкому распространению в пище. Особенно подвержены риску пожилые люди и люди, страдающие хроническими заболеваниями кишечника.
Симптомы дефицита витамина К включают:
- кровотечение, например из носа,
- усиленное кровотечение во время менструации,
- возникновение синяков и петехий,
- ослабление сосудов и развитие заболеваний системы кровообращения.
Более того, из — за снижения минерализации ослабевает структура костей, что повышает риск развития остеопороза и переломов, которые особенно опасны для пожилых людей.
Передозировка витамина К
Передозировка витамина К встречается крайне редко. Сообщалось об анемии, нарушении функции печени и приливах, вызванных чрезмерно высокими дозами добавок витамина К.
Какие продукты содержат витамин К?
Большое количество витамина К1 содержится в листовых зелёных овощах, таких как салат, листовая капуста, кудрявая капуста, шпинат и петрушка. Продукты животного происхождения, такие как мясо, печень, яйца и сыр, а также ферментированные растительные продукты, являются богатыми источниками витамина К 2.
Добавка витамина К
Согласно рекомендациям, достаточное потребление витамина К составляет:
- 65 мг для мужчин,
- 55 мг для женщин, также во время беременности и кормления грудью.
Для большинства людей потребность в витамине К удовлетворяется за счёт сбалансированного питания. В некоторых группах риска врач может порекомендовать дополнительный приём добавок. Витамин К содержится в большинстве добавок в дозировке 75 мг, иногда в сочетании с витамином D 3.
Дом престарелых Жизнь в радость специализируется по уходу, оздоровлению и реабилитации за пожилыми людьми и за лежащими больными. Также мы предоставляем услуги медицинской транспортировки из Украины и за рубежом, пишите нам на электронную почту или звоните.
uarenamed@gmail.com – для клиентов