Роль вітаміну К
Вітамін К виконує безліч функцій в організмі людини, включаючи, серед інших, згортання крові та впливаючи на кістковий метаболізм. Він міститься у багатьох продуктах як рослинного, і тваринного походження. Коли необхідний прийом вітаміну К? На що слід фахівцям, які приймають антикоагулянти?
Характеристика вітаміну К
Вітамін К є групою сполук зі схожою структурою і жиророзчинністю. Найважливішу роль в організмі грають:
- філлохінон, або вітамін К 1,
- менахінони, т.е. е. вітамін К 2 , особливо різновиди МК – 4 та МК – 7.
В даний час відомо, що бактерії кишкової мікрофлори здатні синтезувати більшість менахінонів, проте цього недостатньо для покриття добової потреби, у тому числі через обмежену біодоступність.
Функції вітаміну К
Вітамін К необхідний для правильного функціонування системи згортання крові. Його присутність сприяє активації багатьох білків, необхідних для цього процесу, включаючи протромбін, фактори VII, IX і X. Дефіцит вітаміну К і виникаючі в результаті порушення згортання крові особливо небезпечні для новонароджених, тому рекомендації рекомендують рутинне введення 1 мг вітаміну К внутрішньом’язово протягом 6 годин.
Пацієнти, які приймають антагоністи вітаміну К, такі як аценокумарол або варфарин, складають особливу групу. У таких випадках рекомендується підтримувати постійне споживання продуктів, багатих на вітамін К, і регулярно контролювати рівень МНО (міжнародне нормалізоване відношення).
Вітамін К також впливає метаболізм кісткової тканини. Його присутність стимулює проліферацію кісткоутворювальних клітин (остеобластів) і пригнічує дозрівання кістокруйнівних клітин (остеокластів). Він також бере участь у активації важливих білків, що становлять кісткову тканину, включаючи остеокальцин, який сприяє правильній мінералізації кісток.
Інша важлива функція вітаміну К – його сприятливий впливом геть здоров’я кровоносних судин, інгібуючи процес кальцифікації артерій. Це покращує їхню еластичність і знижує ризик ішемічної хвороби серця.
Симптоми дефіциту вітаміну К
Дефіцит вітаміну К у дорослих зустрічається рідко завдяки його поширенню в їжі. Особливо схильні до ризику літні люди і люди, які страждають на хронічні захворювання кишечника.
Симптоми дефіциту вітаміну К включають:
- кровотеча, наприклад з носа,
- посилена кровотеча під час менструації,
- виникнення синців та петехій,
- ослаблення судин та розвиток захворювань системи кровообігу.
Більш того, через зниження мінералізації слабшає структура кісток, що підвищує ризик розвитку остеопорозу та переломів, які особливо небезпечні для людей похилого віку.
Передозування вітаміну К
Передозування вітаміну К зустрічається дуже рідко. Повідомлялося про анемію, порушення функції печінки та припливи, спричинені надмірно високими дозами добавок вітаміну К.
Які продукти містять вітамін К?
Велика кількість вітаміну К1 міститься в листових зелених овочах, таких як салат, листова капуста, кучерява капуста, шпинат і петрушка. Продукти тваринного походження, такі як м’ясо, печінка, яйця та сир, а також ферментовані рослинні продукти є багатими джерелами вітаміну К 2.
Добавка вітаміну К
Згідно з рекомендаціями, достатнє споживання вітаміну К становить:
- 65 мг для чоловіків
- 55 мг для жінок, також під час вагітності та годування груддю.
Для більшості людей потреба у вітаміні К задовольняється за рахунок збалансованого харчування. У деяких групах ризику лікар може рекомендувати додатковий прийом добавок. Вітамін К міститься у більшості добавок у дозуванні 75 мг, іноді у поєднанні з вітаміном D 3 .
Будинок престарілих Життя в радість спеціалізується по догляду, оздоровленню і реабілітацією за літніми людьми і за лежачими хворими. Так само, ми надаємо послуги медичного транспортування з України і за кордоном, пишіть нам на електронну пошту або дзвоніть.
uarenamed@gmail.com – для клієнтів