Все, что вам нужно знать о витаминах
Витамины — это группа химических соединений различной структуры, которые необходимы для правильного функционирования организма. Для человека витамины являются экзогенными, а это означает, что организм их не вырабатывает, поэтому их необходимо поставлять другим путем, обычно через пищу.
Витамины должен употреблять каждый человек, в том числе и пожилые люди — поэтому каждый прием пищи должен быть сбалансирован не только по количеству калорий или наличию полезных веществ, но и по содержанию витаминов в том или ином продукте. Осенью и зимой, когда наш организм подвергается воздействию неблагоприятных погодных условий, это особенно важно!
- Витамин А — необходим для правильного функционирования зрения, благотворно влияет на кожу, поддерживает обмен веществ. Его можно найти, среди прочего, в яйцах, молоке, сыре, моркови, тыкве, капусте и шпинате.
- Витамины группы В — необходимы для работы нервной системы, способствуют снижению уровня холестерина и предотвращению анемии. Их источниками являются орехи, бобовые, зерновые продукты, рыба, мясо и зеленые овощи.
- Витамин С — антиоксидант, влияет на иммунитет организма, участвует в выработке коллагена, ускоряет заживление ран. Его можно найти в перце, петрушке, маринованных огурцах, шиповнике, помидорах и цитрусовых.
- Витамин D — необходим для развития и поддержания здоровья костей и зубов, участвует в производстве иммунных клеток. Витамин D содержит, среди прочего, рыба, яйца и молочные продукты, но его основным источником является воздействие солнца.
- Витамин Е — регулирует репродуктивные процессы организма, является сильным антиоксидантом, замедляет процессы старения. Он очень распространен, в основном в крупах, орехах и растительных маслах.
- Витамин К — необходим, среди прочего, для правильного свертывания крови. В больших количествах его можно найти, среди прочего, в кольраби, помидорах, цветной капусте, печени и клубнике.
В доме для престарелых — Жизнь в Радость в Одессе, мы прилагаем все усилия, чтобы в ежедневном меню наших жильцов были ингредиенты, включающие в себя все витамины — мы призываем всех пожилых людей делать то же самое! Диета, богатая продуктами, содержащими витамины, позволит вам наслаждаться здоровьем и хорошим самочувствием!
Дом престарелых Жизнь в радость специализируется по уходу, оздоровлению и реабилитации за пожилыми людьми и за лежащими больными. Также мы предоставляем услуги медицинской транспортировки из Украины и за рубежом, пишите нам на электронную почту или звоните.
uarenamed@gmail.com – для клиентов