Все, що вам потрібно знати про вітаміни
Вітаміни – це група хімічних сполук різної структури, необхідні для правильного функціонування організму. Для людини вітаміни є екзогенними, а це означає, що їх організм не виробляє, тому їх необхідно постачати іншим шляхом, зазвичай через їжу.
Вітаміни має вживати кожна людина, у тому числі й люди похилого віку – тому кожен прийом їжі повинен бути збалансований не лише за кількістю калорій або наявністю корисних речовин, але й за вмістом вітамінів у тому чи іншому продукті. Восени та взимку, коли наш організм піддається впливу несприятливих погодних умов, це особливо важливо!
- Вітамін А – необхідний для правильного функціонування зору, сприятливо впливає на шкіру, підтримує обмін речовин. Його можна знайти, серед іншого, в яйцях, молоці, сирі, моркві, гарбузі, капусті та шпинаті.
- Вітаміни групи В – необхідні для роботи нервової системи, сприяють зниженню рівня холестерину та запобіганню анемії. Їхніми джерелами є горіхи, бобові, зернові продукти, риба, м’ясо та зелені овочі.
- Вітамін С – антиоксидант, впливає на імунітет організму, бере участь у виробленні колагену, прискорює загоєння ран. Його можна знайти в перці, петрушці, маринованих огірках, шипшині, помідорах та цитрусових.
- Вітамін D – необхідний для розвитку та підтримки здоров’я кісток та зубів, бере участь у виробництві імунних клітин. Вітамін D містить, серед іншого, рибу, яйця та молочні продукти, але його основним джерелом є вплив сонця.
- Вітамін Е – регулює репродуктивні процеси організму, є сильним антиоксидантом, уповільнює процеси старіння. Він дуже поширений, в основному у крупах, горіхах та рослинних оліях.
- Вітамін К – необхідний, серед іншого, для правильного зсідання крові. У великих кількостях його можна знайти, серед іншого, у кольрабі, помідорах, цвітній капусті, печінці та полуниці.
У будинку для людей похилого віку – Життя в Радість в Одесі, ми докладаємо всіх зусиль, щоб у щоденному меню наших мешканців були інгредієнти, що включають всі вітаміни – ми закликаємо всіх літніх людей робити те ж саме! Дієта, багата на продукти, що містять вітаміни, дозволить вам насолоджуватися здоров’ям і хорошим самопочуттям!
Будинок престарілих Життя в радість спеціалізується по догляду, оздоровленню і реабілітацією за літніми людьми і за лежачими хворими. Так само, ми надаємо послуги медичного транспортування з України і за кордоном, пишіть нам на електронну пошту або дзвоніть.
uarenamed@gmail.com – для клієнтів